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棉纤维膜上高碘酸钠法固定化脂肪酶

来源 :河北师范大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zl9881123

【摘 要】

：

研究了棉纤维膜上高碘酸钠法固定化脂肪酶的工艺条件，并考察了固定化脂肪酶的温度、酸度以及间歇操作稳定性.通过实验给出了固定化酶的最佳条件：NaIO4浓度为0.2mol/L，交联时间24

【作 者】

：

刘新喜 彭立凤 

【机 构】

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河北师范大学学报编辑部,河北师范大学化学系

【出 处】

：

河北师范大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

2001年1期

【关键词】

：

脂肪酶 固定化 棉纤维膜 高磺酸钠法 固定化酶活力 交联时间 PH值 反应温度 lipase  immobilization  cellulose membra 

【基金项目】

：

河北省自然科学基金

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论文部分内容阅读

研究了棉纤维膜上高碘酸钠法固定化脂肪酶的工艺条件，并考察了固定化脂肪酶的温度、酸度以及间歇操作稳定性.通过实验给出了固定化酶的最佳条件：NaIO4浓度为0.2mol/L，交联时间24h，pH值为9左右，酶的质量浓度6.0g/L，固定化酶最大活力7.38 U/cm2.该固定化酶最适应的温度为35℃，pH=8.0，t1/2=168h.

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