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牛奶 牛奶含有能够促进睡眠血清素合成的原料L色氨酸，由于L色氧酸的作用，往往需要一杯牛奶就可以产生具有调节作用的肽类，其中有数种“类鸦片肽”，这些物质可以和中枢神经或末梢神经的鸦片肽受体结合，发挥类似鸦片的麻醉作用，使全身产生舒适感，有利于入睡。因此睡眠不佳者睡前可喝一杯温牛奶。
几种食物助你入梦乡
【摘 要】
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牛奶 牛奶含有能够促进睡眠血清素合成的原料L色氨酸，由于L色氧酸的作用，往往需要一杯牛奶就可以产生具有调节作用的肽类，其中有数种“类鸦片肽”，这些物质可以和中枢神经或末梢
【出 处】
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中国粮食经济
【发表日期】
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2006年1期
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