【摘 要】
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本研究旨在评价核糖蛋白替代大菱鲆(Scophthalmus maximus)饲料中鱼粉的潜力.采用单因素实验设计,设6个鱼粉替代水平.对照饲料(D1)中鱼粉含量为45％,通过添加核糖蛋白替代D1组饲料中鱼粉的0.5％(D2)、1％(D3)、2％(D4)、3％(D5)和4％(D6).实验期间,每天分2次按饱食量投喂初始体重为(24.00+0.30)g大菱鲆幼鱼56 d.结果 显示,幼鱼增重率、特定生长率、蛋白质效率随着核糖蛋白替代水平的变化呈先上升后下降趋势,均在D3组达到最高值,显著高于D5和D6组(P＜
【机 构】
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山东省海洋资源与环境研究院 山东省海洋生态修复重点实验室 山东 烟台 264006;烟台市三维饲料有限公司 山东 烟台 264006;上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心农业农村部鱼类营养与环境
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本研究旨在评价核糖蛋白替代大菱鲆(Scophthalmus maximus)饲料中鱼粉的潜力.采用单因素实验设计,设6个鱼粉替代水平.对照饲料(D1)中鱼粉含量为45％,通过添加核糖蛋白替代D1组饲料中鱼粉的0.5％(D2)、1％(D3)、2％(D4)、3％(D5)和4％(D6).实验期间,每天分2次按饱食量投喂初始体重为(24.00+0.30)g大菱鲆幼鱼56 d.结果 显示,幼鱼增重率、特定生长率、蛋白质效率随着核糖蛋白替代水平的变化呈先上升后下降趋势,均在D3组达到最高值,显著高于D5和D6组(P＜0.05);饲料系数则呈相反趋势,在D3组达到最低值,显著低于D6组(P＜0.05).各替代组幼鱼血清胰岛素生长因子(IGF-1)和生长激素(GH)含量均显著低于对照组(P＜0.05);核糖蛋白替代1％～3％的鱼粉后,显著提高了幼鱼肠道胰蛋白酶活性(P＜0.05);幼鱼肠道α-淀粉酶活性在D4和D5组显著高于对照组(P＜0.05);饲料中添加核糖蛋白替代鱼粉显著降低了幼鱼肠道脂肪酶活性(P＜0.05).各替代组幼鱼血清总蛋白、球蛋白含量和碱性磷酸酶活性均显著高于对照组(P＜0.05);D3组溶菌酶活性显著高于D6组(P＜0.05);各组间幼鱼血清白蛋白含量和超氧化物歧化酶活性无显著差异(P＞0.05),但各替代组均显著提高了幼鱼血清白介素β1 (IL-1β)和肿瘤坏死因子(TNF-α)含量(P＜0.05);与对照组相比,D4～D6组血清总胆固醇和甘油三酯含量显著降低(P＜0.05),低密度脂蛋白在D5和D6组显著降低(P＜0.05);高密度脂蛋白在D4组显著升高(P＜0.05).血糖浓度呈先升高后降低的趋势,D3组显著高于对照组(P＜0.05).攻毒实验结果显示,D2组大菱鲆幼鱼48 h累积死亡率最低为56.45％.研究表明,饲料中添加核糖蛋白替代1％鱼粉时,大菱鲆幼鱼生长、消化酶活力及鱼体的免疫能力和抗细菌感染能力均达到最高.
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虾类是海洋生态系统功能群的重要组成部分,其生物量变化受到多重因素的影响.本研究在开展黄海和东海北部水域虾类白斑综合征病毒(white spot syndrome virus,WSSV)流行病学调查的基础上,利用梯度随机森林模型(gradient random forest model,GFM)和广义加性混合模型(generalized additive mixed models,GAMM),分析了2016-2018年间黄海和东海北部水域WSSV流行对虾类生物量的影响.分子检测结果显示,调查所获取的26种虾
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