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目的:分析影响亚硫酸铋(BS)琼脂平板培养基验收结果的因素。方法:用伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌和粪肠球菌4种菌株的新旧菌株分别划线于不同批号的商用BS琼脂平板培养基和BS琼脂干粉制备的新鲜平板培养基,对比培养基验收结果。结果:旧菌株得出的结果并不可靠,且商品化的BS琼脂平板的质量并不稳定。结论:加强对BS琼脂平板的培养基验收是保证沙门氏菌检验结果准确的重点。