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芹菜籽中含有多种化学成分,除常见的营养元素外,还有大量的生物活性物质,这使得芹菜籽多种生物学活性,如抗氧化、镇痛、抗癌、降血压、降血脂等,本文对此加以综述,为芹菜籽的更好利用提供理论基础.
芹菜籽化学成分及药理作用的研究进展
【摘 要】
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芹菜籽中含有多种化学成分,除常见的营养元素外,还有大量的生物活性物质,这使得芹菜籽多种生物学活性,如抗氧化、镇痛、抗癌、降血压、降血脂等,本文对此加以综述,为芹菜籽的
【机 构】
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吉林医药学院
【出 处】
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吉林医药学院学报
【发表日期】
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2012年1期
【基金项目】
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吉林医药学院大学生科研基金
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