【摘 要】
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<正>随着老年人口的增多,我国已经逐渐迈向老龄化社会。根据2020年1月公布的数据,我国60周岁以上的老年人口达到了2.5亿人,占总人口的18.1%。我国老年人口的增长和年轻人养老压力的增大都对传统的家庭式养老带来了很大的挑战,而另一方面养老院和社区养老也无法满足老年群体的多样化需求。所以促进了旅居养老模式的发展。但是在旅居养老模式中,存在老年人膳食结构不合理、营养摄入不均衡的现象,严重影响老年人
【基金项目】
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广西大学行健文理学院科研基金资助“广西旅居养老产业发展研究”(Y2018RSK01);
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<正>随着老年人口的增多,我国已经逐渐迈向老龄化社会。根据2020年1月公布的数据,我国60周岁以上的老年人口达到了2.5亿人,占总人口的18.1%。我国老年人口的增长和年轻人养老压力的增大都对传统的家庭式养老带来了很大的挑战,而另一方面养老院和社区养老也无法满足老年群体的多样化需求。所以促进了旅居养老模式的发展。但是在旅居养老模式中,存在老年人膳食结构不合理、营养摄入不均衡的现象,严重影响老年人的健康和生活质量,阻碍了旅居养老产业的发展。《中国旅居养老发展报告》是对旅居养老问题展开调查研究,并对老年膳食营养在旅居养老产业发展中的作用进行分析,提出了正确的老年膳食营养模式,满足了旅居养老产业发展的需求。
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