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植物精油是从植物中萃取的混合物,主要成分为单萜、倍半萜、酚类、醇、醚、醛和酮等,已被证明是很好的饲料替抗添加剂,能提高动物生产性能、肠道菌群和动物福利,但在反刍动物生产中的应用报道较少。该文主要从精油对反刍动物乳房炎的防治、体内外寄生虫作用效果和生产性能等方面进行阐述,讨论植物精油可能的作用机制,并提出未来的研究方向。