【摘 要】
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我一直这样评价美食——排场在酒楼,美味在民间。我对于民间的美食一直情有独钟。对于家乡的美食更是念念不忘。回到家乡资中,有三样是必吃的。一是小东十七的面,小东十七是
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我一直这样评价美食——排场在酒楼,美味在民间。我对于民间的美食一直情有独钟。对于家乡的美食更是念念不忘。回到家乡资中,有三样是必吃的。一是小东十七的面,小东十七是一个门牌号,面店不大,但早上必定是人头攒动,很多人是站着开始一天的美味享受。其特色面是红烧兔子面,兔肉连骨砍成厘米见方,以秘制的方法烧成臊子;其次是鳝鱼面,
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