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胃及十二指肠溃疡是中老年人的常见病、多发病。除药物治疗外,食疗也能获得较为满意的辅助作用。
糯米红枣粥:红枣15枚,糯米50克;将红枣、糯米加水,同煮成稀粥,每天食用1~2次,连续食用。
卷心菜汁:卷心菜1 000克,洗净捣烂取汁,每天早晚食用,每次饭前喝200毫升。
土豆蜂蜜汁:新鲜土豆1 000克,蜂蜜50克;土豆洗净、捣烂后,加适量凉开水搅匀后取汁;加入蜂蜜调匀。每天早晚喝400毫升。
南瓜糯米粥:南瓜600克,糯米100克;将南瓜洗净,切成薄片,与糯米煮成粥,每天早晚吃。
猪肚花生米:猪肚1只,花生米100克,生姜200克;先将已切成片的生姜装入洗净的猪肚内,用棉绳扎好口,与花生米加水同煮至熟。取出姜片后,每天早晚吃猪肚花生米并喝汤。
鲜姜汤:鲜姜35克,洗净切碎;加水50毫升,文火煮20分钟,每天喝3次。
红茶蜂蜜:红茶5克,蜂蜜15克,白糖5克;将红茶放入保温杯中,沸水冲泡10分钟,加蜂蜜、白糖搅匀,趁热饮用,每天3次。
糯米红枣粥:红枣15枚,糯米50克;将红枣、糯米加水,同煮成稀粥,每天食用1~2次,连续食用。
卷心菜汁:卷心菜1 000克,洗净捣烂取汁,每天早晚食用,每次饭前喝200毫升。
土豆蜂蜜汁:新鲜土豆1 000克,蜂蜜50克;土豆洗净、捣烂后,加适量凉开水搅匀后取汁;加入蜂蜜调匀。每天早晚喝400毫升。
南瓜糯米粥:南瓜600克,糯米100克;将南瓜洗净,切成薄片,与糯米煮成粥,每天早晚吃。
猪肚花生米:猪肚1只,花生米100克,生姜200克;先将已切成片的生姜装入洗净的猪肚内,用棉绳扎好口,与花生米加水同煮至熟。取出姜片后,每天早晚吃猪肚花生米并喝汤。
鲜姜汤:鲜姜35克,洗净切碎;加水50毫升,文火煮20分钟,每天喝3次。
红茶蜂蜜:红茶5克,蜂蜜15克,白糖5克;将红茶放入保温杯中,沸水冲泡10分钟,加蜂蜜、白糖搅匀,趁热饮用,每天3次。