【摘 要】
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<正>民以食为天,食以安为先。食品安全,是当今健康领域最有分量也最受关注的话题。近些年来,食品安全已经引起了党和政府的高度重视。本期,我们回顾2010年引起广泛关注的几起
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<正>民以食为天,食以安为先。食品安全,是当今健康领域最有分量也最受关注的话题。近些年来,食品安全已经引起了党和政府的高度重视。本期,我们回顾2010年引起广泛关注的几起食品安全事件,讲解一些食品安全的科学知识,以期提高广大民众的食品安全意识,使其学会自我保护,远离有害食物。2010年食品安全事件回顾1.海南毒豇豆——农药残留2010年1至2月初,武汉市农检中心对武汉市的多家农贸
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