【摘 要】
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胡萝卜属伞形科胡萝卜属二年生草本植物,其营养丰富,尤以胡萝卜素含量最多,能作蔬菜、饲料。栽培容易,耐贮运。主要在冬季、早春上市,能堵缺补淡。近年来胡萝卜大量出口日本,
【机 构】
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南京市栖霞区蔬菜技术推广站210046
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胡萝卜属伞形科胡萝卜属二年生草本植物,其营养丰富,尤以胡萝卜素含量最多,能作蔬菜、饲料。栽培容易,耐贮运。主要在冬季、早春上市,能堵缺补淡。近年来胡萝卜大量出口日本,成为主要出口蔬菜种类之一。一、品种特征特性1、长红胡萝卜南京著名地方品种,植株半直立,株高49.4cm,开展度49.8cm。叶片深绿色,三回羽状复叶,小叶细碎,狭披针形,有茸毛。叶柄绿色,基部带紫色,有茸毛。肉质根长圆柱形,尾部钝尖,长35cm、横径2.5cm,单根重250g,皮肉均为桔红色,心柱细,韧皮部肥厚、肉质致密,汁少。晚熟,稍耐热,
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