“色、香、味、形”是我们对烹饪菜肴好坏的最直接和最显著的感官评价指标。“色”是烹饪的菜肴给人的感官视觉——可见的颜色或色泽,“色”为菜肴感官评价指标之首,可见其重要地位。早在春秋时期,孔子的《论语》曰:“色恶,不食”。台湾著名哲学家张起均先生曾在他的《烹调原理》一书中提到:“先声夺人不如先色夺人”。美好的色泽一直是烹饪工作者追求的目标。 随着时代的不断发展,人们对于美好色彩的追求也越来越高,正所
介绍了沿海都市农业的内涵、功能及类型,并提出沿海都市农业可持续发展模式。
以“零件”为研究对象形成的传统编程模式只能逐一对零件进行编程,该方法费工费时。现从构成零件的几何要素出发.将零件要加工的各个部位,按某一特定的几何要素剥离成一个或多个
在实际控制系统中,非线性、未建模动态和外扰经常是不可估计或无法测量的。采用小波网络(WN)设计动态未知的离散非线性系统智能自适应滑模控制(ASMC),应用WN构造滑模控制律的等价控制,使用合适的自适应律在线调节网络参数。系统的滑模能够保证在有限时间到达切换带,所得到的闭环系统是渐近稳定的。通过扰动分析表明,所设计的控制器具有较强的鲁棒性。基于倒立摆试验系统的仿真及应用研究证明了其可行性和有效性。
青海省农林科学院于2012年11月24—25日召开了学习贯彻十八大精神暨全院科研工作务虚会。院党委书记、院长毛学荣,副院长杜德志、王舰、迟德钊、代辛、党委副书记杜长华,机关处