愛马仕的英文是Hermes，源于法语Hermēs，很多愛马仕的粉丝却常常将其发音搞错，其正确发音为：Air-mez，第一个字母H是不发音的。
　　“上下”品牌
　　“上下”，是一个创立于2008年的当代高尚生活品牌，致力于传承中国精湛的手工艺，通过创新，使其重返当代生活。
　　“上下”由中国设计师蒋琼耳女士与法国愛马仕集团携手创立，共同打造一个传承中国文化及阜新传统手工艺的梦想。“上下”的作品包括家具、家居用品、服装、首饰，及与茶有关的物品，以“家”为原点，演绎“绚烂而平淡”的生活方式。
　　愛马仕包包
　　愛马仕包品牌形象建立于其一贯的高档、高质原则和独特的法兰西轻松风格，在此基础上融入流行因素，这正是产品永具魅力的原因。保持经典和高质，将一流工艺的制作、耐久实用的性能与简洁大方和优雅精美相结合。
　　皮袋也是愛马仕最成功的产品之一，要定制一个愛马仕的“凯利包”，需要等上几年时间，因为它的每一块皮革，都要经过多重繁复的步骤来处理。这种皮包均有制造匠师的标记，不论维修或保养，都由同一匠师负责，此严谨的制作，正是它矜贵的原因。
　　愛马仕丝巾
　　愛马仕丝巾的诞生，汇集了无数精巧绝伦的工艺：以法国里昂区为制作基地，将设计师的图样根据不同颜色制成颜色数目相同的钢网；经过多次试色，完成丝巾的颜色配搭；经过丝网印刷使丝绸着色；再经过清洗、蒸煽及晾干等固色过程后，熟练工匠为丝巾作人工卷边及质量检查，然后令人愛不释手的愛馬仕丝巾方能面世。
　　愛马仕香水
　　愛马仕法布街24号(1995年上市)
　　愛马仕24 Faubourg以巴黎总部地址24，Faubourg Saint Honore命名的24。香味清纯、独特，拥有花香调、木香调及琥珀调，象征流畅、清澈、碧蓝的天空，散发太阳的活力与明亮，呈现清晨的爽朗凉意：而中午时分的炙热与灿烂，又触动着心灵的最新之处。
　　愛马仕尼罗河花园(2005年上市)
　　Hermes尼罗河花园，融合了果香、青草香和木香，有一种混合嫩芽和果肉的新鲜，暗藏着胡萝卜的清脆和番茄茎的青涩，同时，具有浓烈果香的青芒果滋味，再加入冲鼻又带点苦涩的葡萄柚的芬芳也随之飘了出来。
　　愛马仕大地2006年上市
　　愛马仕大地瓶身设计宛如精品般，底座的橘色工，既是工。Hermes经典LOGO，又显坐落大地的沉稳。肩侧则由金属外衣包裹，愛马仕经典的马鞍钉则是伫立在香水瓶上，轻转着铆钉形的盖头，则开启了香氛的泉源口。
　　愛马仕地中海花园(2003年上市)
　　地中海花园融合了木香、青草香，及果香、无花果树、乳香脂树及西洋柏的清香，令人联想起地中海的凉爽微风；夹竹桃、佛手柑及柑橘的果香，让人感受到和煦温款的阳光。
　　愛马仕之旅中性香水(2010年上市)
　　“愛马仕之旅”有三款容量，35毫升、100毫升和125毫升，现已上市。这款新香在愛马仕全球精品店和Ne’tman Marcus、SaksFifth Avenue、Bergdorf Goodman等著名的精品百货店均可买到。
　　愛马仕钟表
　　愛马仕的机械表发展区分有两条路线，一为中高价位等级表款，包括Arceau、Cilpper、PenduletteBoule及Sēsame等系列，所使用的机芯均是来自于ETA与Valioux机芯厂，再经愛马仕制表厂改装修饰美化后，才装配于表款里。另一方面，愛马仕则与他的事业伙伴Vaucher机芯厂合作推出顶级机械腕表，如Cape Cod与Dressage系列，搭载的均是Vaucher特别为愛马仕所制作的顶级机芯。
　　愛马仕珠宝
　　与愛马仕(Hermes)品牌的其他产品一样，愛马仕珠宝的特质亦是优美，以及一种完满的平衡感。愛马仕珠宝的设计灵感源于马术运动的世界，人们能从这些珠宝作品中看到、感知到旅程的痕迹以及他们在马的世界里度过的美好时光。不管这些痕迹多么细微，在设计珠宝时，设计师PierreHardy先生都会竭力保留，他懂得这种体现并不一定得通过造型轮廓来体现，在细节上添加一点暗示就足够了。