从慈禧太后的膳食嗜好看古人的营养观

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在慈禧太后的膳食嗜好中,有一种小糖窝头很受她的偏爱。这种窝头原本是来自民间的玉米加黄豆做成的窝头,御膳房添加了白糖之后便成了慈禧太后的得意食品。小糖窝头为什么会受到慈禧太后的宠爱呢?从外表上看,小糖窝头色泽鲜黄,引人食欲;从内在质量讲,它是在含糖量较高的玉米面里又添加了白糖,从而使其味道鲜美,吃起来香甜可口。小糖窝头的构成成分玉米 In Cixi Queen’s dietary preferences, there is a small sweetheart very popular with her preference. This nest was originally from civil corn and soybeans made of Wotou, Royal Diet room added white sugar has become Cixi Queen Mother proud food. Why is the small Wotou Cixi Empress Dowager loved? From the outside, small waffle color bright yellow, appealing appetite; from the internal quality, it is in the higher sugar content of cornmeal and added sugar, which Make it delicious, sweet and delicious to eat. Composition of small pieces of corn ingredients corn
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