【摘 要】
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在食用菌栽培的流程中,灭菌管理是影响食用菌品质的关键性因素。食用菌的实际灭菌处理是通过灭菌设备排除杂菌,保证食用菌生产环境清洁的重要技术流程。在实际生产栽培过程中
【机 构】
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江苏省连云港市灌南县北陈集镇农业技术服务中心
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在食用菌栽培的流程中,灭菌管理是影响食用菌品质的关键性因素。食用菌的实际灭菌处理是通过灭菌设备排除杂菌,保证食用菌生产环境清洁的重要技术流程。在实际生产栽培过程中,技术与管理人员应根据不同灭菌设备的使用要求、标准,做好设备的调试、维护、检修工作,为高压灭菌装置的稳定、高效、安全运行奠定基础。基于此,本文从当前高压灭菌装置的主要类型与运维特点出发,对灭菌设备的规范性管理与应用流程进行系统的探析。
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