【摘 要】
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川菜作为中国最具影响力的四大菜系之一,其营销推广不仅关乎地方餐饮企业的发展,同时也是中国饮食文化走出国门走向世界的一张重要名片。大妙火锅作为川菜代表火锅的一张靓丽
【基金项目】
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四川省教育厅课题:18SB0135川菜的名人营销策略研究
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川菜作为中国最具影响力的四大菜系之一,其营销推广不仅关乎地方餐饮企业的发展,同时也是中国饮食文化走出国门走向世界的一张重要名片。大妙火锅作为川菜代表火锅的一张靓丽名片,接待国内外政要和各界名人众多,且自身特色鲜明。大妙火锅凭借自身名人效应,借助网络平台,推出一系列名人专属产品和活动,并积极对接来蓉名人,寻求机遇提高知名度,达到提高企业效益的目的,推动川菜文化的发扬光大。
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