植物在为生存进行的长期不懈的斗争中，形成了各种各样的保护自己、防御动物伤害的方法。毒素是植物最有效的防御武器。当植物受到动物的伤害时，毒素会使动物同样受到致命的伤害。因吃了某种植物而死去的动物，对其他动物来说是最好的警告，它们会倍加小心，以防中毒。
　　
　　插花加糖为什么能延长寿命?
　　
　　植物在生长的过程中，通过光合作用，能够制造出满足本身生长、开花所需要的糖。鲜花在被摘下来以后，由于花梗比较细，并且不能再进行光合作用来制造出糖，而原有的糖分又满足不了开花的需要。所以，给插花的花瓶里加入一点糖，溶解之后便是营养液，能够延长鲜花的寿命。
　　
　　为什么有些海洋动物的血不是红色的?
　　
　　在海洋中，高等动物(大型鱼类、鲸类和其他海兽)在呼吸时，氧气会进入鳃或肺里，然后由血液带到心脏，再经过动脉而流遍全身，以供身体新陈代谢使用。它们的血液中所携带的氧是用铁元素做运载工具的，铁和氧结合以后呈现红色，所以，高等动物的血液是红色的。
　　而一些低等海洋动物的血液中所携带的氧是用铜来运输的，铜和氧的结合物是蓝色，所以，低等海洋动物的血是蓝色的。这些低等动物包括节肢动物和软体动物，它们的血液呈青绿色或者白色，有的血液甚至是黄色。
　　在海洋中有一种动物叫扇螅虫，它的血液居然可以变色，一会儿是红的，一会儿又变绿，真是奇妙异常!
　　
　　为什么兔子的耳朵很长?
　　
　　兔子的耳朵很长，这是因为长耳朵对兔子而言有两个作用：一、帮助兔子听到微弱的声音，比如敌人悄悄接近自己时发出的声音，并且，兔子的耳朵能判断声音来自何处。二、帮助兔子散热。兔子的耳朵里有很多血管，当兔子耳朵周围的空气流动时，耳朵里的血液温度就会降低，这可以帮助兔子调节体内的温度。人是通过出汗来调节体温，狗是通过喘气来调节体温，而兔子则会竖起它的耳朵，这样既防备了敌人，又调节了温度，真是不错!
　　
　　果实成熟后为什么会掉下来?
　　
　　果实成熟以后，要是你不及时地把它摘下来，它们大都会自行脱落!这并不是因为果柄太细，承受不了果实的重量，而是因为果实必须落在地上才能生根发芽，长出新的果树来。
　　为了繁殖后代，当果实成熟以后，果柄上的细胞就开始衰老，在果柄与树枝相连的地方形成一层所谓的“离层”。离层就好像一道屏障，能够隔断果树对果实的营养供应。这样，由于地心的引力，果实便会纷纷落地。