【摘 要】
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原料 活石斑鱼一条600克,色拉油750克,料酒100克,精盐6克,香葱段10克,葱丝3克,姜片5克,姜丝3克,鸡清汤250克,湿淀粉25克,麻油20克。
Ingredients Raw grouper 600g, salad
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原料 活石斑鱼一条600克,色拉油750克,料酒100克,精盐6克,香葱段10克,葱丝3克,姜片5克,姜丝3克,鸡清汤250克,湿淀粉25克,麻油20克。
Ingredients Raw grouper 600g, salad oil 750g, cooking wine 100g, salt 6g, onion section 10g, onion 3g, ginger 5g, ginger 3g, chicken broth 250g, wet starch 25 grams, sesame oil 20 grams.
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