山城棒棒鸡

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四川乐山人朱玉发,祖传教代都会做“棒棒鸡”。关于这“棒棒鸡”的由来,还有这么一段故事。有年端午书,来的爷爷一家大小聚在一起吃代粑。朱爷爷的儿子拿着一块磁粑正要吃时,跑来了一只仔公鸡,将树粑一口啄了去。朱爷爷见小孩子哭闹,一气之下,操起一根青杠棒,劈头向公 Leshan people in Sichuan Zhu Yufa, ancestral teachings will do “great chicken.” There is such a story about the origin of this “chicken”. Have the Dragon Boat Festival book, grandfather come together to eat on behalf of the size of a generation. Zhu grandfather’s son holding a piece of magnetic 粑 is about to eat, came a baby cock, the tree 粑 pecked away. Zhu grandfather to see children crying, angrily, startled a blue bar, starting to the public
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