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变色正常的芦笋是白色或乳黄色的,若变为绿色或笋尖为绿红色,则为变色,这样的产品质量下降。主要原因是栽培管理不当,使嫩茎遇光所致。为防止芦笋变色,栽培时要选择沙壤土地块,避免在沙质土或黏重土地块上种
几种异常芦笋的发生原因及预防方法
【摘 要】
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变色正常的芦笋是白色或乳黄色的,若变为绿色或笋尖为绿红色,则为变色,这样的产品质量下降。主要原因是栽培管理不当,使嫩茎遇光所致。为防止芦笋变色,栽培时要选择沙壤土地
【机 构】
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定陶县农业局
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2001年9期
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