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当前我国食品安全形势非常严峻,主要原因是食品检验不够严格,也缺乏相关标准与规范,导致问题食品为人们的身体健康带来了巨大的威胁。因此加强食品检测尤为关键,运用仪器分析法可以保证最终检测结果的可靠性与稳定性。本文先对仪器分析法进行概述,并探讨了仪器分析法在食品检测中的具体应用。
仪器分析法在食品检测中的应用探讨
【摘 要】
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当前我国食品安全形势非常严峻,主要原因是食品检验不够严格,也缺乏相关标准与规范,导致问题食品为人们的身体健康带来了巨大的威胁。因此加强食品检测尤为关键,运用仪器分析
【机 构】
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第一师阿拉尔市食品药品检验所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年33期
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