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我国水产品加工专业标准化自1979年开始起步，到2003年1月已形成了包括国家标准5项，行业标准99项（其中水产行业标准66项，农业行政标准即无公害食品标准33项）。
我国已形成了一个涉及多学科的较完整的水产品质量标准体系
【摘 要】
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我国水产品加工专业标准化自1979年开始起步，到2003年1月已形成了包括国家标准5项，行业标准99项（其中水产行业标准66项，农业行政标准即无公害食品标准33项）。
【机 构】
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《现代渔业信息》
【出 处】
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现代渔业信息
【发表日期】
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2006年3期
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