1　调水、保水。①塘水透明度大于35厘米，这样的塘水偏瘦，导致养虾成活率低，生长速度慢。使用酵素菌虾蟹肥3～10千克／亩晴天上午8～10点全塘泼洒，第二天即见效果。酵素菌可以吸收水中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质合成蛋白质，形成优质的天然饵料，可谓“变毒为宝”。大塘粗养定期使用可节省饲料10％～20％。
　　②塘水透明度25～35厘米，这样的水体肥瘦适中。是最适合养殖的水体，此时的关键在于保水，长期稳定水色。保水措施：透明度30～35厘米的虾塘，施用酵素菌虾蟹肥3千克／亩。透明度25～30厘米的虾塘。施用高效活水菌1.5千克／亩。
　　③塘水透明度为15～25厘米的没有增氧设备的粗养塘，应及时泼洒力必拓高效活水菌2.5千克／亩，防止藻类过度繁殖导致缺氧。
　　④塘水能见度非常低，表层有漂浮物。一般是水体氮磷比例失调，导致赤潮生物大量繁殖引起。赤潮生物多数会产生毒素，应及时泼洒解毒抗应激药物(如三宝高稳、恒兴解毒丹、力必拓解毒元等)，然后检测水中的氮磷比，对症下药。
　　2　病害预防措施。①定期使用台缘酵素菌虾蟹肥(肥水、改水、3～8千克／亩)或力必拓高效活水菌调节水质，用法用量根据塘水透明度选择，10～15天使用一次。
　　②5～7月为虾病高发季节，下雨前或下雨中全塘及时泼洒三宝高稳C250克／亩，6个小时后全塘泼洒氨基酸碘10亩／瓶。另注意预防缺氧，备用过碳酸钠或双氧水。
　　③雨后及时施肥(用台缘酵素菌虾蟹专用肥3千克／亩)，防止水色突变，导致水质恶化。
　　④密切注意水体变化及虾的健康状况。水色突变、虾体发红、断须、活力变弱都是虾病爆发的前兆。应及时泼洒三宝高稳C500克／亩。6个小时后垒塘泼洒氨基酸碘1／8瓶／亩。
　　3　虾病暴发紧急处理措施。怎样判断治疗时机呢?观察虾的触须和尾扇，触须变红或断须。尾扇出现红色斑点并达到跟部，肝胰腺稍肿大，有个别虾死亡。只要还肯吃料，即使有少量白斑、红体症状，也是可以治疗的。措施如下：全塘泼洒三宝高稳C500克／亩。6个小时后全塘泼洒三宝有机碘1／8瓶／亩。并适当使用化学增氧剂如金氧粒、精氧粒等。视具体情况第三天再泼洒力必拓增效葡萄糖500克／亩和三宝有机碘1／8瓶／亩。
　　511462广东省广州市万顷沙农技雅广中心　刘建新　电话：13078898323
　　
　　冬闲稻田养鱼技术要点
　　
　　1　稻田的选择。选择水源充足，水质清新无污染，排灌方便的稻田。
　　2　稻田工程建设。收完稻谷后，把稻草还田，用作鱼饲料和肥料。用原田四周的土把田埂垒高至1米，使田埂基部宽50厘米，顶部宽30厘米，进水口埋直径为15厘米的塑料管，在出水口处设排洪口，排洪口用网眼比鱼种小的钢网作拦鱼栅。
　　3　鱼种放养。鱼种放养前用少量生石灰或漂白精清除田里的野杂鱼，然后灌水至50厘米，灌水时把网眼为40目的网袋捆在进水口的塑料管上滤水，以防野杂鱼入田。鱼种放养前用2％～3％的食盐水浸泡10分钟，放养量为300尾，亩，其中体重100克草鱼90尾，体重50克鲢鱼10尾，体长10厘米的鲤鱼180尾。鱼种体格健壮，鳞片完整，无病无伤。
　　4　黑麦苹的种植。在田埂上和田边的空地上种黑麦草，种草面积为稻田面积的10％～15％，种草产量为5吨左右，供所养草鱼食用。在收割黑麦草的前3天，给黑麦草施肥，可以缩短两次收割时间，提高草产量。
　　5　饲养管理。鱼种放养的第一周内一般不投喂饲料。鲤鱼可食浮游生物、有机碎屑和失落在田里的稻谷，草鱼可食稻叶。一周后，每天按鱼体重的5％投喂玉米粉和麦麸。按草鱼体重的40％投喂青菜叶。1～2月水温低，鱼食量小，根据天气情况适当投喂。3～4月水温逐渐回升，鱼摄食逐渐加大，每天投喂5％颗粒饲料、青饲料以第二天早上不剩为度。
　　6　鱼病防治。在冬闲稻田养鱼的养殖期间，低温时间较长，病害较少。在11月份初期用漂白精、二氧化氯等消毒药进行预防消毒，并且定期在颗粒饲料、草中掺拌或浸泡如大蒜、大黄、土霉素等药物，达到综合防病的目的。
　　224124江苏省大丰市西团水产站杨保国　阮松树