论文部分内容阅读
本文简介了真空冷冻干燥技术的发展和食品真空冷冻干燥的工艺技术，详述了真空冷冻干燥的设备装置。并指出，结合国内食品冷冻加工厂的现状，开发这一技术，可节省投资，提高产品技术含量，增加企业经济效益。
食品真空冷冻干燥和装置
【摘 要】
：
本文简介了真空冷冻干燥技术的发展和食品真空冷冻干燥的工艺技术，详述了真空冷冻干燥的设备装置。并指出，结合国内食品冷冻加工厂的现状，开发这一技术，可节省投资，提高产品技术含
【机 构】
：
开封空分集团有限公司
【出 处】
：
肉类研究
【发表日期】
：
1999年1期
其他文献
目的:通过将炎症及免疫系统激活与冠心病的临床演变过程相结合,探讨炎症及免疫学因素在冠心病发生及发展中的作用.方法:将研究对象分5组,急性心肌梗死组(Ⅰ组,21例),不稳定型
采访前，记者就了解到，作为浙江大学钢结构学科的创始人，夏志斌教授在这一领域做出了自己的贡献，把毕生的精力都奉献给了高校的钢结构教学工作，非常令人钦佩。他孜孜不倦的治学精神
低度氧化锌(ZnO，含量70％—90％)是一种中间化工原料。用于油漆、橡胶、立德粉的生产原料。还可作冶炼锌的原料。
目的:探讨原发性高血压(EH)患者24 h平均脉压(PP)与左心室肥厚(LVH)的关系.方法:对60例EH患者进行24 h无创性动态血压监测,并根据有无LVH分为两组:非LVH组(22例)、LVH组(38例
近日，某企业的品牌总监造访本刊，在谈话过程中他接到几个电话，其中一个电话接完后便露出一脸的无可奈何——直言最怕接到北京来的电话。我们忙问其原因，他回答说，平时还好一点，特别
著名钢结构专家河北省深县人，1928年6月6日出生。1951年毕业于国立津沽大学结构工程专业1952年在哈尔滨工业大学研究班学习、1955年清华大学钢结构专业研究生毕业+1983年赴西