美国白天的电视节目，主要受众是家庭主妇和退休人士。除了一些长篇累牍的肥皂剧外，电视上还充斥着各种谈话节目。美国人爱表达自我，说白了就是爱说话，所以谈话节目能大行其道。此外，美国还盛行各种医疗常识和法官判案节目，都是普通人关注的话题。当然，这些节目到底有几分真假，没有多少人去追究。可最近，一位著名的节目主持人奥兹医生却摊上了大事，被美国参议院叫去开听证会，不得不承认自己在节目里推销的几样减肥神药，并没有科学证据的支持。
　　說起来，奥兹医生并非江湖医生，他可是响当当的哥伦比亚大学心脏病手术专家和教授，还是纽约长老会医院心脏病与补充医药中心的负责人，也是第一代移民的杰出代表（土耳其裔）。自从在奥普拉的节目中做客后，奥兹赢得了众多粉丝，干脆开创了自己的谈话节目，专门做医疗方面的科普。他的节目刚开播就获得了艾美奖最佳信息节目奖。忙着主持节目的奥兹还隔三岔五回医院做个高难度的手术，简直让人“高山仰止”。不过，开播几年来，奥兹也惹了一些争议，医学专家们说他越来越倾向于推广民间医药。这次被参议院抓到，是因为他所推荐的绿咖啡精等减肥药，涉嫌误导消费者。奥兹却辩解说，他担任的是“观众拉拉队”的角色，如果没有这些承诺“减肥不用费劲”的药物，人们可能要更绝望。
　　奥兹的说辞显然站不住脚，但也从一个侧面反映出，美国还是有一些人迷信所谓的传统神丹妙药，而置现代科学于不顾。
　　美国兼容性很强。美国的一款著名运动饮料，传说就是从印度人给脱水的疟疾病人喂盐钾糖水而得到的灵感。有个喜剧作品中，一个白人问亚裔同事有没有什么治病的传统秘方，亚裔一副受到歧视的模样，嚷嚷道：“我是美国出生的正宗美国人耶。”可转头他就把民间秘方说得头头是道。
　　美国商家抓住这个心理，推销了不少不经食品健康署验证的产品。比如最近美国流行的石榴汁，电视广告中，希腊古典雕塑一般的俊男美女手捧石榴汁，强推石榴的抗氧化和降血脂作用，其实我觉得很难喝。美国著名的有机食品超市Whole Foods，也有专门的货架摆放这些五花八门的食品，到底有多少功用有待考证，可有些美国人就是认定了这些食品能帮助他们减肥或者青春永驻。
　　美国最近还流行喝生果汁和蔬菜汁清肠胃。一套三天用量的绿汁液，价格高达200美元，都号称是营养师专门调配出来的。清淡饮食的确有益，不过200美元可以买好几十磅蔬果了，有点抢钱的嫌疑。