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目的 :对不同产地大枣营养成分进行定量分析。方法 :用分光光度法测定蛋白质和维生素 C、维生素 PP(烟酰胺 ) ;荧光分光光度法测定维生素 B2 ;使用 AAA- HNO3程序自动分析系统测定氨基酸。结果 :不同产地大枣所含营养成分不同。结论 :大枣含有丰富的营养成分。
不同产地大枣化学成分的含量分析
【摘 要】
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目的 :对不同产地大枣营养成分进行定量分析。方法 :用分光光度法测定蛋白质和维生素 C、维生素 PP(烟酰胺 ) ;荧光分光光度法测定维生素 B2 ;使用 AAA- HNO3程序自动分析系
【机 构】
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天津市医药科学研究所
【出 处】
：
天津药学
【发表日期】
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2002年03期
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
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