【摘 要】
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古代人擼不撸串咧?答案当然是,撸!不过正儿八经地撸串,时间并不算太早,大概要到东汉年间。南北朝时期的贾思勰在《齐民要术·炙法》里说:“色同琥珀,又类真金。入口则消,状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”颜色像琥珀金子一样,吃到嘴里却和冰激凌一样……串撸到这境界,怎能不让吃货们食指大动? 而且那个时候,吃个烤串还是贵族的特权,你旁边米酒撸串大快朵颐,而厨师却只能眼巴巴地给你烤着自己还不能吃,想想也是挺
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古代人擼不撸串咧?答案当然是,撸!不过正儿八经地撸串,时间并不算太早,大概要到东汉年间。南北朝时期的贾思勰在《齐民要术·炙法》里说:“色同琥珀,又类真金。入口则消,状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”颜色像琥珀金子一样,吃到嘴里却和冰激凌一样……串撸到这境界,怎能不让吃货们食指大动?
而且那个时候,吃个烤串还是贵族的特权,你旁边米酒撸串大快朵颐,而厨师却只能眼巴巴地给你烤着自己还不能吃,想想也是挺惨的。
其他文献
在朝暮这个成语背后,隱藏着秦楚两国几百年间的纠缠。既是缔结姻缘的盟友,也是生死存亡的敌手。朝秦暮楚发生地的几个版本 在湖北省竹溪县蒋家堰镇和陕西省平利县长安乡的交界处,有一个名为关垭子的古战场,它的历史可以追溯到两千多年前的春秋战国时代。 古战场靠近陕西一侧,一块黑色的石碑上,刻着“陕西省文物保护单位,关垭界墙”,系陕西省平利县人民政府所立。古战场湖北一侧,也同样立有相应的石碑,湖北省竹溪县人
民国时吉林省农安县药店的幌子,一个立着的大药葫芦。 葫芦是中国人最早栽培的植物之一,中国 古籍中称为“瓠”“匏”“壶”等。考 古工作者在河南新郑裴李岗遗址发现了 新石器时代早期的葫芦皮,在浙江余姚河姆渡遗址 发现了距今7000多年前的葫芦及种子。进入文明 社会后,文献中有关葫芦的记载不绝于书。据清代 《古今图书集成》统计,提到葫芦的古书有近百部 (篇)。在中国文化中,葫芦与神话传说、宗教、 文学
稍加梳理,我们发现东山让人骄傲的历史,值得浓墨重彩的书写。而一山连两翼的城市廓象,正依托这样的历史而生成,一切关于对“成都东进”战略的历史谜题,到此迎刃而解。果说成都平原密布的水系是大地母亲的乳汁,那么,横亘在成都平原东西两廊的龙门山系和龙泉山系就是大地母亲宽广而温柔的胸怀,将成都平原紧紧地拥在怀里。 从卫星图上看,龙泉山像一条幽深的峡谷,因为海拔较低,没有终年积雪的可能,所以这条蜿蜒狭长的山廊
成都东面,是一片浅丘低山区,俗称“东山”。古代因在都江堰灌区之外,农业相对欠发达,相对成都平原经济和人文水平较低。在绵长的历史长河中,成都绝大部分时间是四川的中心城市,而东山地区始终处于 “次畿”地位,依托成都的發展而发展。当今日成都加快东进步伐,东山注定再次进入我们视线。回眸东山,细细品读,这是一部宏大的历史篇章。
在文艺复兴时期,身心和谐、各种官能达到均衡的发展的人群中,莱奥纳多·达·芬奇是一个惊人的代表。 达·芬奇于1452年生于翡冷翠(意大利佛罗伦萨)附近的一个小城中,那个城的名字就是他的姓——芬奇(Vinci)。他的父亲是城中的画吏。莱奥纳多最初进了当时的名雕刻家委罗基奥的工作室。 迄1483年他31岁时为止,达·芬奇一直住在翡冷翠。以后他到米兰大公府中服务,直到1499年方才他去。这16年是达·
杨贵妃和安禄山之间真有绯闻吗?我觉得那是史学家给编排出来的,只为将杨贵妃演绎为祸国红颜,以达到史鉴后人的效果。 话说大唐开元天宝年间,唐明皇李隆基励精图治,承继唐室几代余泽,大唐天下繁荣昌盛,真个是“路不拾遗、夜不闭户”,“稻米流脂粟米白,天下仓廪俱丰实”。但到后期,在朝内,他迷恋杨贵妃,宠信杨国忠;在边关,他信任胡将安禄山,将大唐精锐兵马放心交其统领。繁华的盛世表象之下,暗流涌动,一场塌天大祸
“岷山导江,东别为沱。”(《尚书禹贡》)当岷山融雪化为沱江,一路切开龙泉山脉东进汇入长江,正好暗合了目下威都翻越龙泉山的东进序曲。 五凤古镇 我无数次见过生养过我母亲的沱江,但沱江冲进我身体,在离我心脏最近的骨架上布道,让我产生哲学般强烈感受的,却是去金堂县五凤(又名五凤溪)镇览读贺麟故居、拜谒贺麟墓地那次。那天,我站在贺麟少小读书的保和寨山岗(寨子山)上,望着南来的层峦叠嶂逶迤起伏的龙泉山脉
伏尔泰 今年是伏尔泰逝世240周年。伏尔泰是18 世纪法国资本主义启蒙运动公认的领袖和导师, 被誉为“法兰西思想之王”“法兰西最优秀的 诗人”。终其一生,他都在与腐朽没落的封建 势力和意欲控制一切的教会力量进行着不屈的 斗争,幽默和讽刺是他无形的匕首、投枪,自 由与平等是他不懈的追求。虽然多次被逐出祖 国四处游荡,但岁月最终给予了他应有的公平 和荣耀,他的思想之光照亮了十八世纪的整个 欧洲。正如
从农历六月开始,很多地方都出现高温天气。北京城也是骄阳似火,暑气炎炎。在清代,皇家贵胄是如何防暑消夏的呢? 皇宫建筑在建造、装修上早就考虑到了防暑功能。宫里建筑的北房一般来说是前廊后厦,冬暖夏凉。北京的夏季早晨与晚上都是比较凉的,一般来说上午九点钟以后,暑气才会逐渐上来。这时,太监宫女们把每间屋子廊檐下的大竹帘(又称堂帘)支窗放下来,阻挡热气。这堂帘不仅是一种装饰,还是皇宫防暑消夏的重要措施之一
龙泉山北,云顶山顶,南宋曾在此筑云顶城,与合川钓鱼城、奉节白帝城等称为“川中八柱”,共御蒙古大军。今日登顶,仅余残垣城门,供后世凭吊往事。 “遗民泪尽胡尘里,南望王师又一年”。不知为何,一登临这云顶山(又名石城山)顶,我的心里便莫名地涌起一种怀古之感。进山之前,听说我们要去寻找古“北城门”,当地老农手指着齐天的古柏,望着天回應:“沿山梁直走吧,够呛。”老农的话此时就是“圣旨”,我毫不犹豫地沿着手