【摘 要】
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猕猴桃采后在常温条件下,一般经5～7天软熟。软熟后的果实很难贮运。笔者于1989年8月13日采用动态气调贮藏的先进技术,贮果160公斤,贮至9月14日,鲜好果率达95.20％,失重5.25％。具
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猕猴桃采后在常温条件下,一般经5～7天软熟。软熟后的果实很难贮运。笔者于1989年8月13日采用动态气调贮藏的先进技术,贮果160公斤,贮至9月14日,鲜好果率达95.20％,失重5.25％。具体措施
Kiwifruit post-harvest at room temperature, generally 5 to 7 days soft-cooked. Soft-cooked fruits are hard to store and transport. On August 13, 1989, the author adopted the advanced technology of dynamic atmosphere storage, storing 160 kg of fruit and storing it till September 14, with a good fruit rate of 95.20% and weight loss of 5.25%. specific measure
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