药茶的源流及其制用方法

来源 :中国烟酒茶文化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kakayang
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药茶,它是指以茶叶和天然药物配合使用,或以天然药物代茶饮的方法。药茶是我国传统医学食疗方法之一,也是中药的一种剂型。早在《神农本草经》中就有“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”的记载,能解诸般药毒之茶,当是药中之上品。由于茶有药用价值,而且取用方便,古人在茶末中掺入一些药物,饮茶时一起咀服,
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