化学知识在生活中的应用

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  摘 要:生活处处有化学,随着化学的发展,人类社会也得到了进步。化学实践与化学用品随处可见,而且涉及领域广泛,人类的衣食住行都离不开化学。本文主要探讨化学的作用和给人类社会带来的便利。但是化学的发展,也对环境造成了一定的负面影响,为此,本文还提出了如何实现绿色化学的建议。
  关键词:化学知识;生活中的应用
  0 引言
  面对生活中的不同物品人们可能会有种种疑问。例如,人类穿的衣服为什么会分那么多的材质,各种材质是如何合成的呢?塑料到底是如何做成的,为什么不同的塑料软硬程度不一样?食物为何会腐烂,冰箱为何会使食物保持新鲜状态?如何做出美味的食物当然离不开各种各样的调味品,那它们是如何做成的呢?面对这些疑问,“化学”一词可以解释。
  1 化学在居家饮食中的应用
  人类在居家饮食中应用到化学的地方比比皆是,生活中的许多现象都可以用化学原理去解释。例如,妈妈做的馒头为什么会又松又软呢?那是因为在做馒头之前,放入了一定比例的发酵粉,经过一段时间的发酵就会做出蓬松的馒头。鸡蛋变质之后会发出臭臭的味道,其实是硫化氢气体挥发出来所致。随着时间的增长,家里的一些不锈钢用品会产生许多污渍,这时就会用到食用醋或者可乐进行清洁。大多数情况下,洗碗会用到洗洁精等清洁用品。人类会从绿色蔬菜中补充铁元素,从水果中补充维生素等。在洗衣服时会用到肥皂、洗衣粉、洗衣粉、漂白粉等,在化妆的时候用到的彩妆用品都与化学息息相关。
  2 化学在家居服装中的应用
  衣服的材质有很多种,具体有纤维类,分为植物纤维,如棉、麻。动物纤维,如蚕丝、毛。人造纤维,如粘胶、大豆纤维、玻璃纤维、金属纤维。合成纤维,如涤、锦、腈、维、丙、氨、氯(纶);有纱类,分为纯棉纱、化纤纱:涤、腈、粘胶、氯纶纱,混纺纱、股 纱、长 丝、变形丝、花式纱等。
  为了防止皮肤与化学物品发生反应,人类在选择衣服和床上用品的材质时,大多数会倾向于棉织品,尤其是纯织品,因为,纯纺织物的经纬纱线由单一的原料构成。如用天然纤维织成的棉织物、麻织物、丝织物、毛织物等。也包括用化学纤维织成的纯化纤织物,如人造棉、涤纶绸、腈纶呢等。主要特点是体现了其组成纤维的基本性能。棉织品质地柔软细腻,与细嫩的皮肤接触不会出现起红疹之类的不良反应,由此成为人类的不二选择。
  人类在选择羽绒服时,会参照羽绒的不同类型以及它的保暖性能进行购买。羽绒分为鸭绒、鹅绒,在烧焦的情况下会冒青烟,有烧焦羽毛的气味,这时人类分辨羽毛好坏的一种方法。
  3 化学在医疗卫生方面的应用
  随着医疗卫生条件的不断改善,人类的大多数疾病得到有效控制,人类的寿命也有所延长。小孩子从生下来就要种痘打疫苗,以提高免疫力。在感冒发烧时打吊瓶需要输入青霉素等药物。随着人类社会的进步,癌症和艾滋病夺走了很多人的生命,目前大多数癌症能够通过化疗、药物控制、做手术进行癌细胞切除等方式进行治疗,从而得到救助延长生命。艾滋病毒对人类生命的破坏性极大,会通过母婴、血液、性传播等方式进行传播。白血病会因为红细胞的减少白细胞的增多,慢慢侵蚀人类的细胞,只有通过骨髓移植的方法进行治疗,国内外白血病治疗技术还需要不断提升和改善。
  屠呦呦是第一位获得诺贝尔科学奖项的中国本土科学家、第一位获得诺贝尔生理医学奖的华人科学家。2015年10月,因发现青蒿素治疗疟疾从而获得诺贝尔奖。经过她几十年的不断探索研究与实验,终于找出治疗疟疾的药物,为人类社会做出巨大贡献。
  2003年的非典是震惊全国甚至全世界的传染性疾病,导致大量人员因此失去生命。后来,在全国人民和医务人员的共同努力下,大量使用激素,這样才产生疗效。其实激素就是控制炎症的,稳定病情让自身免疫系统抵御SARS。因此,非典得到了控制。2009年的猪流感也给全国人民带来了不小的灾难,大多数病人会出现高烧不退,食欲减退,精神不振等症状。刚开始的治疗方法只能是通过隔离治疗,后来才得到有效的控制。
  克隆技术的发展是人类社会的又一大进步,人们耳熟能详的是克隆羊多利。除此之外,为了解决不孕不育病症,人类通过试管婴儿等方式解决生子问题。
  4 化学在农业生产方面的应用
  我国不仅是一个人口大国,也是一个农业大国。袁隆平是我国著名科学家,被誉为水稻杂交之父,2011年袁隆平杂交水稻试验田平均每公顷产量达到14t,比全国水稻平均每公顷多了约85%,这为全国人民提高水稻产量、解决吃饭问题做出巨大贡献。
  但是随着技术的发展,大多数无良商家,为了尽快提高产量,增加利润,缩短生长周期,大量使用增长激素,市场上出现大量非正常生长的水果、蔬菜、家禽。人类食用以后,会出现早熟等不良症状,为人类社会带来极大困扰,也扰乱了正常的市场秩序。
  5 化学给环境带来的影响
  塑料的发明,确实给人类社会带来极大的便利,但是塑料的可降解性非常低,大量的废弃塑料造成了“白色污染”,人类社会环境遭到了破坏。塑料抛弃在海洋中,被海洋生物食用之后造成鱼类的大量死亡。
  6 结语
  化学在人类生活中的应用涉及领域广泛,遍及人类生活的方方面,人类的衣食住行得到长足发展。化学为人类带来便利的同时,也给环境造成了极大的破坏。为此,如何合理科学的应用化学,需要不断提升化学技术。人类也应该树立可持续发展的理念,实现化学的科学发展。
  参考文献
  [1]郑君.浅谈化学在生活中的运用[J].黑龙江科技信息,2013,(3):190.
  [2]殷姣姣,徐立红.应用化学在生活中的应用探究[J].工业,2016,(2):248.
  (作者单位:河北省唐山市第二中学)
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