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期刊论文
有机农业有机食品加工生产技术规范
有机农业有机食品加工生产技术规范
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gichurn
【摘 要】
:
介绍了国家环境保护总局颁布的有机食品技术规范,目的是为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,
【作 者】
:
秦人伟
【机 构】
:
中国食品发酵工业研究院
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2003年8期
【关键词】
:
有机食品
有机农业
有机食品加工与生产
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介绍了国家环境保护总局颁布的有机食品技术规范,目的是为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进农村和食品与发酵企业的持续发展,保证有机食品生产和加工的质量,规范有机食品认证工作.
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