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生猪屠宰检疫与摘除“三腺”的重要性
生猪屠宰检疫与摘除“三腺”的重要性
来源 :浙江畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chen2960798
【摘 要】
:
生猪实施定点屠宰、集中检疫,不仅对防疫灭病具有重要意义,而且直接关系到肉食品的卫生质量,是让消费者吃上放心肉的重要保证.
【作 者】
:
郭宝兴
张锡南
【机 构】
:
绍兴县钱清镇畜牧兽医站,绍兴县畜牧兽医总站
【出 处】
:
浙江畜牧兽医
【发表日期】
:
2002年1期
【关键词】
:
生猪
屠宰检疫
宰前检疫
宰后检验
甲状腺
肾上腺
病变淋巴结
摘除
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生猪实施定点屠宰、集中检疫,不仅对防疫灭病具有重要意义,而且直接关系到肉食品的卫生质量,是让消费者吃上放心肉的重要保证.
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