宰后检验相关论文
甘肃省平凉市崆峒区地处甘肃省东部,植物资源丰富,适合发展畜牧业,养牛业成为带动区域经济发展的关键产业.为提高屠宰效益,促进经......
生猪饲喂污染黄曲霉毒素的霉变玉米,生猪中毒后食欲差,其它表现不显著。中毒轻者,生猪通过机体自身调节能够恢复,中毒严重的生猪,......
行为导向教学法是以理论为基础强调实践和技能训练及学生积极参与的现代教学方法,它重点强调的是对学生能力的培养。这种教学体现......
家畜传染病中，口蹄疫、牛瘟和非洲猪瘟是烈性传染病，会给畜牧业带来极大的危害。因此，日本政府将它们列为禁止进口的疫病。来自特定地......
海南省海口市动物防疫检疫站长兼海口市兽医卫生监督所所长张泰林,十六年来,带领动检人员风里来,雨里去,熬黑夜,忙白昼,把一个仅有......
第一期何济海副部长在全国生猪定点屠宰现场经验交流会上的讲话·······························......
猪囊尾蚴(囊虫)病病原猪囊尾蚴病的病原体,是寄生在人体内的“有钩绦虫”(或称“猪带绦虫”)的幼虫——“猪囊尾蚴”(俗称“囊虫......
生猪宰前检疫指的是对即将屠宰的生猪在屠宰前实施的临床检查,包括查证验物,查验待宰生猪的检疫证明(动物A证,动物B证),了解生猪是......
@@淋巴结具有产生淋巴细胞、浆细胞及单核细胞的造血机能，并与机体的免疫功能密切相关，淋巴结的变化不仅反应所支配的区域的病灶性变......
肉品能给我们提供多种必需的营养素,其发展及卫生状态直接影响着我们每天的饮食和健康,对整个畜牧业也起着举足轻重的作用。综观......
猪棘球蚴主要寄生在猪的肝脏，其次是肺，但在宰后检验中并不多见，笔者在宰后检验时发现一例，现对该病例作简要剖析，供大家参考。rnrn1 基......
应激敏感猪,在受到外界的应激作用时,出现的一种类似酸中毒的症候群,称为猪应激综合症.这种应激敏感猪的肉品味道差、口感粗糙、肉......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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随着人们生活水平的不断提高,膳食结构也在不断地调整和改善。 畜产品已成为人们日常生活的主要副食品，猪皮作为美味食品也越来越被......
在肉品检验过程中,常遇见一部分剥皮猪肉或白条猪肉,胴体偏小,淋巴结等应检部位感官检查、病理变化不明显,调查宰前确知有病症的“......
猪鬃、肠衣、羽毛等牲畜产品是中国历史上的传统大宗出口商品。民国１１年（１９２２年） ,美国政府以中国无国家兽医出口检查机关为由限制中国牲畜......
随着生猪“定点屠宰”、“集约化屠宰”的进行，我们的检疫工作也由过去的“零散型”转变为“专一型”、“全能型”、“定员定岗制”......
弓形体病是一种人及多种动物共患的、严重危害养猪业生产发展的原虫性疾病。我厂自1978年于宰后检出首例猪弓形体病以来，检出数逐年......
动物的宰前管理与检验是保证肉品卫生质量的重要环节，在贯彻执行病健隔离，病健分宰，防止肉品污染，提高肉品卫生质量上起着重要的把关作......
在2001年美国"9.11"事件后不久,接连发生的炭疽病害曾使一些欧美国家惊恐不已.然而,炭疽病对我们专业人员来说并不陌生,它源于动物......
检疫。宰前、宰后及屠宰过程中，对生猪及猪产品所实施的疫病检验。分宰前检疫，宰后检验（疫）两个环节。宰前检疫指即将屠宰的生猪在屠宰......
<正> 猪肉是深受我国人民喜爱的动物性食品之一,它味美。营养丰富,在我国人民的日常膳食中占有相当大的比例。搞好农贸市场猪的宰......
1 当前肉类食品卫生管理存在的主要问题1.1 肉品生产经营人员法制观念淡薄,守法自觉性不高 《食品卫生法(试行)》已颁布实施11周年......
随着我国经济建设和法制建设的迅速发展,特别是<中华人民共和国动物防疫法>的颁布实施,我国动物防疫、检疫工作走上了"有法可依,依......
动物屠宰后检验是兽医卫生检验的一个重要环节,它对于保证肉品卫生质量有关键作用。为了准确地实施宰后检验,必须选择最能反映机体......
<正> 1995年,我们共检验生猪171 418头,其中检出囊虫病猪肉30头,检出率0.175‰。上半年检验110 000头,检出囊虫病猪肉3头,检出率0.......
<正> 据报道,黑龙江省有60万人患囊虫病和绦虫病,哈尔滨市患囊虫病的人数10年来增加了20倍,因此严格控制猪囊虫肉流入市场,让老百......
在屠宰畜禽的宰后检验中，除了根据屠体病变所提示的疾病性质，按有关规定进行卫生处理，还应对畜禽的一般性病变进行相应处理，尤其对局限......
炭疽是由炭疽杆菌引起的一种急性散发性或地方流行性人畜共患病。人和多种动物对炭疽易感，但猪对炭疽的抵抗力较牛、羊等草食动物为......
囊虫病猪主要是靠宰后检验胴体被发现,而宰前检查开展也比较困难,检舌净也有一定误差,因此,此项业务开展的不多,报道的也甚少,笔者......
屠宰检疫是动物检疫部门对屠宰的动物实施的宰前检疫、宰后检验。实施生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质......
冷却肉是严格按照宰前检疫、宰后检验、采用科学的屠宰工艺,在低温环境下进行分割加工,使屠体或分割肉深层中心温度在24h迅速降至0......
为了加强动物的检疫工作,保证动物性食品的卫生质量,保障消费者的食用安全,防止动物传染病的发生、传播、漫延.下面将在多年的动物......
家畜屠宰后的检验是依照规定的检疫项目、标准和方法,对解体后的胴体和内脏进行检验及综合性卫生评价。家畜屠宰后检验主要目的在......
炭疽是由炭疽杆菌引起散发性或地方性的人畜共患传染病,其致病性及经过因畜种不同而异。症状重剧、多呈急性经过,猪有一定的抵抗力......
宰后检验是为了检出对人体有害或致病的肉品，以利于肉品的剔除和妥善处理。通常采用观察胴体和内脏的病理变化，经综合分析后确定肉品......
包虫病（Ｈｙｄａｉｄ Ｄｉｓｅａｓｅ）兽医卫生检疫及防制曾钦平，余接思，李艳华（三明市三元区畜禽检疫站３６５００１）包虫病（ＨｙｄａｉｄＤｉｓｅａｓｅ）是棘球蚴ｅｃｈｉｎｏｃｏｃｃｕｓ寄生在人和动物脏器内所引起的危害严重的人......
