作为承载中华文明、传承匠心精神、体现诚信经营的重要载体，“中华老字号”更应该肩负起新時期的历史使命，以崭新的姿态和风采进行改革创新，让老字号有“新内容”“新亮点”“新优势”，焕发生机，重放光彩。
　　——中国国务院参事室特约研究员姚景源
　　“中华老字号”的主要任务应该是改变思路。思路的改变非常重要，不要以为国内的消费市场已经饱和了，市场永无饱和之日。
　　——著名经济学家、北京大学光华管理学院名誉院长厉以宁
　　“中华老字号”的传承其实就是“传”和“承”两个问题。很多老字号的消失是因为“传”不下去，也有些是缺乏“承接地”和“承接人”。振興“中华老字号”，就要从这两方面下手。一方面让“传”者没有后顾之忧，—方面让“承”者能够更好地发展。
　　——世界新经济研究院副秘书长仉志强
　　“中华老字号”振兴发展正当其时。因为随着社会发展和人民生活水平提高，消费者在低价和质量之间的选择上开始注重对质量的追求，老字号的特质正符合了这种需求，为老字号发展赢得了机遇。
　　——中国商业联合会中华老字号工作委员会秘书长张健
　　“中华老字号”切莫“倚老卖老”，自身必须得在不断创新中焕发出持久的生命力。
　　——上海培罗蒙西服“当家人”金建华
　　品牌是国家竞争力的象征，是衡量一国经济实力和发展潜力的重要标志。甚至可以说，如今全球的经济竞争就是品牌间的竞争。
　　——中国传媒大学广告学院院长丁俊杰
　　现在，诚信缺失和道德滑坡已经成了_一个相当普遍和严重的问题。在这种情况下，老字号做好让公众放心的产品，对于企业稳固数十年甚至数百年的基业，以及弘扬民族主流文化都有重要意义。
　　——北京大学经济学院前院长、经济学家晏智杰