【摘 要】
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<正>法棍无疑是法国最具代表性的食物之一。不过,面包这一世界性的主食为何偏偏在法国演化为细长的棍状?这背后还有许多充满传奇色彩的故事。当你走在街上,啃着手中的法棍,不
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<正>法棍无疑是法国最具代表性的食物之一。不过,面包这一世界性的主食为何偏偏在法国演化为细长的棍状?这背后还有许多充满传奇色彩的故事。当你走在街上,啃着手中的法棍,不妨怀想一下法国大革命、拿破仑、巴黎地铁的建筑工人……法棍之所以成为今天的样子,或许跟他们有些渊源。还有什么能比法棍更具法国传统特色呢?这种细长的面包已经成为一种一望即知的法国的象征。在一天中的任何时候,在任何一个乡村、城镇或城市的街头,你都可能看到腋下夹着一根长条面包漫步的法国人,那是因为这种随处可见的
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