【摘 要】
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民以食为天,对于驾驶员来说,只有吃得好才能行得好。因为饮食与驾驶员的行车安全关系密切,吃什么、怎么吃、吃多少虽然不是清规戒律,需要严格遵守,但在饮食方面必须要有所注
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民以食为天,对于驾驶员来说,只有吃得好才能行得好。因为饮食与驾驶员的行车安全关系密切,吃什么、怎么吃、吃多少虽然不是清规戒律,需要严格遵守,但在饮食方面必须要有所注意,因为这关乎到行车安全。可多食碱性食物。大米、面粉、肉类、鱼类、白糖等属酸性食物,驾驶员如果吃得太多,会引起大脑和神经功能疲劳,不利于安全行车。因此,驾驶员应多吃一些碱性食物,使人的头脑处于清醒活跃的状态,属于碱性的食物有蔬菜类、水果、豆或豆制品类、海藻类、茶、咖啡等。
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