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清代的《老老恒言》是一部学术水平和实用价值都很高的老年养生学专著,著者认为老者尤宜食粥、使五脏安和,但该著未将药粥明确分类用来指导老年疾病调理。为使药粥调理更加简便易行,可依据其疗效将其分为解表类、清热类、润下类等十五类,循证选方可有效缓解老年疾病的高发。
《老老恒言》中药粥对老年疾病的应用
【摘 要】
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清代的《老老恒言》是一部学术水平和实用价值都很高的老年养生学专著,著者认为老者尤宜食粥、使五脏安和,但该著未将药粥明确分类用来指导老年疾病调理。为使药粥调理更加简
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院
【出 处】
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美食研究
【发表日期】
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2015年02期
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