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期刊论文
菜点合一创新菜
菜点合一创新菜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:meinu9090
【摘 要】
:
入冬以来,笔者创制了几道新菜。值得一提的是,每道菜都配有面点食用,可谓“菜点合一”的新菜。
【作 者】
:
随新国
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
面点
菜肴
创新菜
明炉奇妙羊腿
0K糯米藕
鲜椒年糕兔腿
制法
菜谱
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入冬以来,笔者创制了几道新菜。值得一提的是,每道菜都配有面点食用,可谓“菜点合一”的新菜。
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