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湖北人爱喝汤，有“无汤不成席”的说法。汤在湖北人的餐桌上扮演了十分重要的角色。逢年过节，家家户户总少不了要做一道“排骨藕汤”。对于湖北人来说，排骨藕汤代表的就是家的味道。这藕汤不仅鲜香味美，营养丰富，且开胃益血，是湖北人宴请宾朋必点的一道莱。
排骨藕汤：弥漫在舌尖的幸福滋味
【摘 要】
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湖北人爱喝汤，有“无汤不成席”的说法。汤在湖北人的餐桌上扮演了十分重要的角色。逢年过节，家家户户总少不了要做一道“排骨藕汤”。对于湖北人来说，排骨藕汤代表的就是家的味
【出 处】
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湖北画报：湖北旅游
【发表日期】
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2012年4期
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