基于提高水果线上市场竞争力的探究

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  摘  要:本文主要从水果行业在线上的市场竞争力的现状出发,找出其影响水果线上市场竞争力的因素,并提出可行性措施。借助大数据平台,转变营销模式,使得水果线上营销成为当代主流,从而更好的发挥互联网促销售的真正价值。
  关键词:水果;线上市场竞争力;提高途径
  一、引言
  随着互联网的快速普及,线下水果零售门店一直尝试进行转型,开始寻求与互联网企业进行多层面合作。因此现在许多水果销售商依靠电商平台的力量进行线上销售,实现销售渠道的多样化。互联网使得许多行业销售市场范围增广,覆盖全国市场,如水果行业。总的来说,水果电商营销总体趋势不断上升。
  虽然目前水果线上发展势头较猛,但却还没有充分发挥其应有的作用。水果电商营销模式需转变,主要体现在产品质量保障以及销售形式单一问题。因此,针对其阻碍水果线上市场竞争力的因素,提出了相关的措施见解,让水果行业很好的搭上互联网快车。
  二、影响水果线上市场竞争力的因素
  (1)水果质量保障不稳定
  随着电商平台的入驻,购买水果的渠道不断增加,由最初的线下购买,过渡到线上平台销售,人们可以轻松实现“在家收取水果包裹”的愿望。
  但同时,线上水果由于产地、供应商、运输等多种因素,水果的质量成为了人们不得不考虑的一大因素,倘若线上水果的质量不过关,未能达到顾客预期值,水果的本身价值也会大打折扣。
  总的来说,顾客选择在线上购买水果,质量是最为关心的因素之一,因而线上水果的质量如何保持稳定,带给顾客较好体验,是需要不断思考的。
  (2)线上营销方式单一化
  营销方式单一化包括产品单一化以及营销模式单一化两种形式。采用单一的营销方式不利于线上水果的总体长远发展,顺应时代发展,如何优化营销渠道,借助性价比以及线上这一特定优势,实现销售体验最优化,是线上水果市场竞争力的又一强力体现。
  三、提高水果线上竞争力市场的优化措施
  (1)提高线上水果质量,适当调整产品价格
  随着绿色消费观念深入以及生活水平的提高,消费者对水果的质量越来越注重,消费者会更倾向于口感好、有营养、更高价值的水果。所以提高线上竞争力的关键是保证水果本身的质量,以及消费者从购买到确认收货这一运输过程的质量。
  在水果批发合作商的选择上,选择质量和品质都良好的水果供货商。需考虑是否有以下步骤,首先是否强化水果种子质量意识;其次是否进行果实套袋科学管理;最后是否确定科学采收时间,冷链贮存技术等。通过与其长期合作,以此压低水果批发价格。然后选择信用良好的快递方,应该考虑其快递方的运输风险和运输时间等,确保最短时间内让消费者收到货,保证产品质量。
  线上购买水果节约了门店等费用,所以水果的定价要相对于线下更便宜,这样才能吸引住消费者。可以与种植户批发商直接合作,避免了中间商赚差价。在选择合作的水果种植户时,优先选择种植水果种类多,且水果质量都上佳的种植户。在提高质量的前提下,根据水果的需求弹性不同适当的调整价格。对于需求富有弹性的水果,我们可以采取薄利多销,通过增加销售量来增加销售额。
  (2)转变营销形式,实现多方效益
  目前,我国在线上销售的水果绝大多数以鲜果销售为主。但是线上销售的形式以及品种却十分有限,无法满足更多人的需求。
  对于产品品种单一问题,在拓展产品的品种以外,还需要将产品融入品牌的特点,即为产品赋予品牌文化。如重庆忠县的忠橙,所体现的文化为“忠文化”。其次通过线下展会等活动,以“忠文化”为媒介,为线上水果店铺品牌积累忠实粉丝客户群,也可通过线上活动去开展线上营销推广。
  对于销售形式单一问题,可在电商平台水果农产品上市旺期,水果線上店铺入驻户可与食品加工厂进行长期合作。对不易储存的水果可以进行深加工,增加产品附加值。比如,可以将无公害的水果深加工成水果干、水果罐头等。在其深加工的基础上,在电商营销的旺季再进行组合销售,打破传统单一的农产品类型营销,开阔新的电商蔬果农产品营销,为其销售形式注入活力。
  除此之外,为了打破传统的“一货全到家”导致的水果新鲜度差的营销模式。我们可以通过“拼团”购买的方式解决这个问题,售卖的数量和价格并不会改变,但是顾客在购买时可以选择分几次快递到家,在同一天购买的顾客就可以共享一箱水果,商家和快递公司合作,由快递公司进行分装,这样既保证了商家的销售量,也可以避免水果长时间不食用而导致水果的新鲜度无法保证的问题。
  四、结论
  最后,在笔者看来。互联网的产生对于水果行业而言,无疑是一个提高产品销售水平的绝佳机会,能够缩短供应链,降低流通成本。但随着时间的推移,水果线上市场竞争力水平逐渐趋于平稳,与其他线上产品销售相比,竞争力水平有待提高。因此,在电商平台的支撑下,不断进行市场竞争力效果评估,从而及时转变电商营销模式。需以质量为基础,以拓宽销售形式为发展,助力水果线上营销达到一个更高的水平。所以,本文通过对水果行业在线上市场竞争力现状出发,进行相关的分析和讨论,提出以上措施来提高水果线上竞争力,使互联网工具帮助本行业产品腾飞。
  参考文献
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