探索旅游职业教育之路,培养高素质旅游人才

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  12月4-5日,中国旅游中职教育七金联合体2015年年会在广东省旅游学校召开,全国旅游教育教学指委会韩玉灵秘书长、广东省旅游协会李帆副秘书长出席指导,来自四川省旅游学校、海南省旅游学校、苏州旅游与财经高等职业学校、北京市外事学校、沈阳市旅游学校和广东省旅游学校的校长、老师参加会议,南京旅游学院冯明副院长、上海旅游高等专科学校朱承强副校长出席会议。
  韩秘书长高度肯定七金联合体自成立以来取得的合作成绩,回顾了七金联合体成立一年来“抱团取暖”所产生的社会效益,如各成员学校在联合科研、承办全国大赛等重大任务上共享优质资源,协同改革创新,推进各项工作高质量落地等。
  广东省旅游学校董家彪校长作联合体年度工作报告,向参会领导、老师汇报联合体2015年的工作完成情况:一是在年初正式成立中国中职旅游教育七金联合体。二是执行《中国旅游中职教育七金联合体章程》,启动学生交流平台、教学资源共享平台、教科研合作平台、教师交流平台和实习基地托管平台共建共享工作,初步建立七金联合体工作机制。三是联合推动、完成国家级科研项目2项,其中,高星级饭店运营与管理专业企业实习技术技能要点库开发与运用课题通过全国旅游行指委立项,新增10家高星级酒店参加本项目,并出版发行了前厅实习教材,全国中高职酒店专业实习标准的制定工作顺利推进并通过教育部审核,即将向全国发布实施。四是根据全国旅游行指委安排,合作开办3期全国中职学校旅游类专业教学标准培训班。五是大力支持苏州旅游与财经高等职业学校承办全国职业院校技能大赛酒店服务赛项,使大赛举办更加完美成功。六是建立了七金联合体网站,初步搭建七金联合体数字化资源共享及宣传平台。另外,联合体开展了大量的合作和交流活动,积极参与国家旅游局“万名旅游英才计划”,并多次在全国旅游行指委和中国旅游协会教育分会组织的全国性会议宣传七金联合体的合作项目。
  在七金联合体年会上,广东省旅游学校正式启动现代学徒制试点单位工作,韩秘书长为三家项目承办单位授予“教育部首批现代学徒制试点单位”牌匾,广东省旅游协会李帆副秘书长、广东省旅游学校董家彪校长、广州南沙大酒店杨结总经理接牌。
  年会举行七金联合体轮值理事单位交接仪式,首届理事长董校长将接力棒交接到四川省旅游学校赵校长手上,四川省旅游学校担任联合体第二届理事工作,承担联合体日常工作,继续推进各项合作项目工作。
  在本届年会上,与会人员举行全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项研讨会,韩秘书长和各校专家共同研讨2016年服务赛项组织和成果转化工作,并举办中职德育工作论坛,各校选派德育教师介绍各校德育工作现状,探讨共性问题,研究破解难题的方法。(特約记者/梁定宽)
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