【摘 要】
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木瓜除了好吃，还具有健脾胃、消积食、杀菌的功效，春夏正是寄生虫大量繁殖的季节，所以不妨适当给孩子吃点木瓜。今天，我们就来做一款营养美味的木瓜奶冻，甜甜的、凉凉的，还能尽消暑意呢。 材料： 纯牛奶200毫升、鱼胶粉20克、白糖20克、木瓜1个、水适量。 做法： 1.鱼胶粉加20毫升水放置一会儿，让它吸饱水。 2.木瓜切去两头，注意，有一头不能切太多，不要切到里面的籽，切一点，能让整
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木瓜除了好吃，还具有健脾胃、消积食、杀菌的功效，春夏正是寄生虫大量繁殖的季节，所以不妨适当给孩子吃点木瓜。今天，我们就来做一款营养美味的木瓜奶冻，甜甜的、凉凉的，还能尽消暑意呢。
材料：
纯牛奶200毫升、鱼胶粉20克、白糖20克、木瓜1个、水适量。
做法：
1.鱼胶粉加20毫升水放置一会儿，让它吸饱水。
2.木瓜切去两头，注意，有一头不能切太多，不要切到里面的籽，切一点，能让整个木瓜站起来就行。
3.小心地挖去木瓜里面的籽，记住，不要把底部挖穿。
4.牛奶里加入白糖，隔水加热，不断搅拌。
5.往吸饱水的鱼胶粉里加热水，隔水加热成液体，再倒入加热中的牛奶里，搅拌均匀。
6.离火，继续慢慢搅拌，让牛奶混合液冷却下来。
7.在木瓜底部包上保鲜膜，防止漏液，然后倒入牛奶混合液，放入冰箱冷藏3小时以上。
8.等奶冻完全凝固后拿出，切开装盘就能享用啦。
Tips：
牛奶最好用纯牛奶，如果孩子能接受椰汁的味道，可以再加一点椰汁，口感更丰富。
孩子可以做的步骤：
挖木瓜籽
搅拌牛奶
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