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“食物秘语”项目以6～12岁青少年为活动对象，从最熟悉的食物入手，以植物类食物为主题。以食物营养学为基础，按照从田园到餐桌，从餐桌到实验室，从实验室到健康生活的设计思路，构建科学概念体系，鼓励青少年根据生活经验或假设提出计划，选择合适的工具开展探究实验．逐渐把独立的知识串联起来，变成一个探究世界和生活相互联系的过程。