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托馔，是将菜肴放在烹制好了的扁形食物上的一类食品。这类食品在国外比较多。现特各广大的读者选几款颇受欢迎的西式中味的托馔。
款款托馔味飘香
【摘 要】
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托馔，是将菜肴放在烹制好了的扁形食物上的一类食品。这类食品在国外比较多。现特各广大的读者选几款颇受欢迎的西式中味的托馔。
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1999年2期
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