辽宁省高端餐饮业创新经营 转型谋发展

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去年以来,辽宁省餐饮企业尤其是高端餐饮企业遭遇了前所未有的困难与挑战。面对新的市场形势和高端消费需求下滑局面,各级服务业部门积极采取措施,引导高端餐饮企业从实际出发,加快经营结构调整,寻求各具特色的转型发展之路,推动餐饮市场整体平稳向好。今年上半年,全省餐饮业营业额实现727.1亿元,同比增长15.5%,增速比去年同期加快0.9个百分点,高于全国平均水平5.4个百分点。
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