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食物中的一些成分可以改变血液中某些神经递质的浓度水平。所谓的神经递质。是一些可以携带一定身体信息的化学“信使”，它们来往于神经细胞之间，传递各种各样的情绪信息。当身体摄人一些营养素之后，通过加工，可以形成相应的神经递质，从而影响它们在体内的浓度水平，最终影响人们的情绪。
养生须知：吃什么能让你更开心
【摘 要】
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食物中的一些成分可以改变血液中某些神经递质的浓度水平。所谓的神经递质。是一些可以携带一定身体信息的化学“信使”，它们来往于神经细胞之间，传递各种各样的情绪信息。当身
【出 处】
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科学大观园
【发表日期】
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2004年期
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