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摘 要：全国职业院校技能大赛不仅是职校学生展示职业技能高低的平台，而且也蕴含着丰富的职业素养。技能大赛体现的规范操作、突出技能；注重细节、有始有终；遵守规则、守时守约；相互配合、注重协作及培养良好的心理素质等是职业素养的具体化，并进行了论述。
关键词：职业院校；职业素养；技能大赛
作者简介：王鹏程，男，湖北三峡职业技术学院副教授，硕士，主要研究方向为生物技术及应用。
中图分类号：G718文献标识码：A文章编号：1674-7747（2014）29-0007-03
现代职业岗位对求职者的职业素养要求越来越高，因此，教育部《关于充分发挥行业指导作用 推进职业教育改革发展的意见》（教职成[2011]6号）强调职业教育要“依据产业发展和行业企业岗位职业能力标准所涵盖的知识、技能和职业素养要求，指导相关试点专业的人才培养方案制定、核心课程开发、技能训练和岗位职业能力认证等工作，推动职业学校和职业技能鉴定机构、行业企业的深度合作。” 显然，教育部认为“职业技能”和“职业素养”是两个不同的概念。
什么是职业素养？从现有的文献资料看，人们对职业素养的内涵界定并不统一。许亚琼对相关文献进行研究后认为目前存在两种观点：一种观点认为职业素养不包含职业技能；另一种认为职业素养包含职业技能。[1]我们认为，职业技能属于职业素养范畴，并认为职业素养是社会人在工作过程中呈现出来的整体素质和修养，除娴熟的技能外，还包括对工作的态度等；职业素养是一个劳动者呈现给人的综合印象，因此它体现在工作的方方面面，也贯穿工作过程始终。正如蒋乃平所说的那样：“职业素养体现对人和劳动的尊重，反映从业者对社会和所从事职业的爱，因此内涵十分丰富”。[2]职业素养的形成离不开实训，而技能大赛是检验实训成果的最好手段，技能大赛本身也是实训，其中蕴含着职业素养很多方面。技能大赛体现的规范操作、突出技能；注重细节、有始有终；遵守规则、守时守约；相互配合、注重协作及培养良好的心理素质等是职业素养的具体化，笔者就国职业院校技能大赛中所蕴含的职业素养进行论述。
一、规范操作，突出技能
俗话说：家有万贯，不如薄技在身。一个人如果没有一技之长，则很难适应、胜任所从事的工作岗位，因此技能对一个从业者来说非常重要。由于人的思维模式和行为因人而异，所以在从事同一劳动过程中展示技能方式也会存在差异，有时甚至差异很大，如果没有正确的操作规范，这会给生产安全和产品质量带来大量不确定因素。因此，管理学之父费雷德理克·泰勒（F·W· Taylor）早在十八世纪末、十九世纪初就提出了操作标准化的科学管理思想。他指出：“把工人多年积累的经验知识和传统的技巧归纳整理并结合起来，然后进行分析比较，从中找出其具有共性和规律性的东西，然后利用上述原理将其标准化，这样就形成了科学方法”。
职业教育肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线的高技能人才的使命，因而，技能培养是职业教育的核心。学生技能的获得一般都是从老师那儿学习而来的，老师水平的高低决定了学生的技能水平，如果一个老师没有接收过正规的技能训练，那么他的操作方法就会有偏差，甚至一些坏习惯也会固化下来传给学生，学生获得的就是非正确的操作。职业技能竞赛是依据国家职业技能标准，结合生产和经营工作实际开展的竞赛活动，全国职业院校技能大赛十分强调规范操作，每个赛项规程都有十分明确的评分细则，对比赛操作的每一个步骤都有非常严格的要求和规定，这不仅保证了学生的操作规范，而且也有利于纠正老师的操作错误。所以，职业技能竞赛在强调技能娴熟的同时，对规范老师和学生的技能操作无疑具有非常重要的意义。
二、注重细节，有始有终
人们常说：“做事要有始有终”、“细节决定成败”等。无论什么样的职业，做什么样的工作，都要善始善终，都要重视小事，关注细节，细中见精，小中见大。有始无终、万事成空；忽视任何一个细节，都会带来想象不到的后果。对于做事情要有始有终、做事情要关注细节决不能仅仅说在嘴上，写在纸上，而应在现实的学习和工作中养成一个良好的习惯。全国职业院校技能大赛充分体现了做事情要有始有终、做事情要注重细节。从比赛材料的准备到比赛结束后的用具摆放及场地清洁，操作过程要求非常完整，特别是其中的一些容易被选手忽视的细节，为了加强选手的注意，组委会都制订了相应的评分标准。以2014年全国职业院校技能大赛“种子质量检测”赛项规程为例（中职组），从试样分取到最后计算，整个操作过程非常完整，选手在操作时一步都不能少。比赛是这样，其实做其它事也要这样，这就要求选手做事情要有始有终，不能半途而废；比赛过程中场地整洁是选手最容易忽视的，大赛组委会注意到了这样的细节，评分标准中专设文明操作与安全一项，共占9分，要求比赛过程中注意保持场地整洁。细节决定成败。高水平之间对决，每一个小的细节对比赛的成败都至关重要，小事不能小看，要想取得好成绩，选手在平时训练时就一定要一丝不苟，养成一个良好的操作习惯。一个技术很专业的人也一定是一个非常注重细节的人；一个不注重细节的人，一定也是个不专业的人。勿以事小而不为，只有小事做好了，才能在平凡的岗位上创造出大价值。
三、遵守规则，守时守约
规则是社会正常运行的保证，社会缺少了规就会乱做一团，不遵守规则一定会给自己带来大麻烦。例如，一个人如果不遵守交通规则，出现交通事故的可能性一定很高；一个员工不遵守厂规厂纪，一定会受到单位领导批评。遵守规则是有教养的具体体现，遵守规则让人更有人格魅力，能得到别人的赏识和社会的接纳。因此，遵守规则有利于个体的持续发展，遵守规则可以满足个人被社会认可与赞许的需要。遵守规则表现在方方面面，守规则应成为一种习惯。
比赛是培养遵守规则、守时守约的一个典型范例。比赛中一系列规则要求参赛团体和个人必须无条件严格遵守。以2014年全国职业院校技能大赛“中华茶艺技能”赛项规程为例，大赛不仅制定了参赛人员必须遵守的比赛日程和评分标准，而且还制定了参赛队须知、指导教师须知、参赛选手须知及工作人员须知等规则，大赛要求侯考者必须在指定地点观摩，选手尊重裁判、服从裁判等等，正是这些规则保证了大赛有秩进行。评分标准要求选手在规定时间内完成某项工作，超过时间则会受到扣分的处罚，等等。高职学生正处在世界观、价值观和人生观形成时期，可塑性大，大赛引导他们遵守规则、守时守约，对他们的影响是终身的。 四、相互配合，注重协作
随着现代工业文明的发展，社会专业化分工越来越细，每项工作的完成都离不开相互协作。团结就是力量。相互协作目的就是心往一处想，劲往一处使，同心协力，取长补短，只有这样，才能超越个体认知以及个体力量的局限性，发挥集体的通力协作作用，产生出1+1>2的效果。一个缺乏团结协作精神的人，是不可能取得大的成功的。彼得·费迪南德·德鲁克（Peter Ferdinand Drucker）曾说过“企业成功靠的是团队而不是个人。”《职业化员工》一书也指出：“只有依靠团队成员的支持和帮助，才能形成一股强劲的力量。如果一个人没有职业化的团队意识，个人的能力再强，也难以圆满实现既定目标”。所以，让人具备合作精神非常重要。
全国职业院校技能大赛很好体现了相互配合、注重协作的精神。全国职业院校技能大赛除中职组有个别赛项要求个人参赛外，其余均要求团体参赛，必须由参赛选手共同完成，目的是在考查参赛选手个人动手能力的同时考查与人协作能力，体现的是职业领域中职业技术人员的团队合作精神，只有配合默契，才能获得好成绩。例如，2014年全国职业院校技能大赛“植物组织培养”赛项规程竞赛方式中明确说明本赛项为团体赛。每组参赛学生2名，须为同校在籍学生。分工协作在考核的三项内容中都有明确要求，考核满分为100分，分工协作共计占24分。
在当今时代，单打独斗是难以在社会上立足的，个人英雄主义也是不可取的。只有相互协作，相互沟通，才能做得更好。参赛选手是受教育者，全国职业院校技能大赛目的之一是让参赛者感受到协作的重要性，让教师在教学过程中注重学生协作能力的培养，让学生自觉养成协作精神。
五、培养良好的心理素质
心理素质是影响选手技战术水平的一个重要因素。没有良好的心理素质，难以取得优异的比赛成绩。现在学生大部分都是独生子女，生活条件好，成长过程都比较顺利，没有经历过挫折和压力，心灵比较脆弱。一旦他们走向社会后会就遇到这样或那样的困难，如就业的挫折、工作的压力等等，心理就会承受不了，感到难以适应，有的甚至会出现一些心理疾病，严重者将影响他们以后的人生道路。因而，对学生进行心理训练也是学生的一门必修课。
心理素质训练难度大、要求高，需要有计划、有意识、科学系统地进行训练。全国职业院校技能大赛对心理素质训练很有帮助，大赛都有赛前集训过程，这是一个较长时间的模拟训练过程，由于训练条件最大限度地模拟比赛实况，目的是使参赛选手事先习惯于比赛过程中的各个环节，久而久之习惯成自然，选手便不再畏惧，不再紧张，从而起到稳定情绪、增加信心的作用。比赛过程更是对心理素质的考验，严肃的气氛、陌生的面孔，让人不由自主的产生紧张情绪。比赛之后，选手的心理素质会有很大的提高。对选手是这样，对老师也是这样，指导过全国职业院校技能大赛的老师，在以后的教学过程中也会应对自如。总之，只有见多识广，才能处变不惊，应该说经历了大赛的人，心理素质更优秀。
参考文献：
[1]许亚琼. 职业院校学生职业素养培养研究综述[J]. 成都航空职业技术学院学报，2010（6）：17-20.
[2]蒋乃平. 职业素养训练是职业院校素质教育的重要特点[J].中国职业技术教育，2012（1）：78-83.
[责任编辑 李 漪]
关键词：职业院校；职业素养；技能大赛
作者简介：王鹏程，男，湖北三峡职业技术学院副教授，硕士，主要研究方向为生物技术及应用。
中图分类号：G718文献标识码：A文章编号：1674-7747（2014）29-0007-03
现代职业岗位对求职者的职业素养要求越来越高，因此，教育部《关于充分发挥行业指导作用 推进职业教育改革发展的意见》（教职成[2011]6号）强调职业教育要“依据产业发展和行业企业岗位职业能力标准所涵盖的知识、技能和职业素养要求，指导相关试点专业的人才培养方案制定、核心课程开发、技能训练和岗位职业能力认证等工作，推动职业学校和职业技能鉴定机构、行业企业的深度合作。” 显然，教育部认为“职业技能”和“职业素养”是两个不同的概念。
什么是职业素养？从现有的文献资料看，人们对职业素养的内涵界定并不统一。许亚琼对相关文献进行研究后认为目前存在两种观点：一种观点认为职业素养不包含职业技能；另一种认为职业素养包含职业技能。[1]我们认为，职业技能属于职业素养范畴，并认为职业素养是社会人在工作过程中呈现出来的整体素质和修养，除娴熟的技能外，还包括对工作的态度等；职业素养是一个劳动者呈现给人的综合印象，因此它体现在工作的方方面面，也贯穿工作过程始终。正如蒋乃平所说的那样：“职业素养体现对人和劳动的尊重，反映从业者对社会和所从事职业的爱，因此内涵十分丰富”。[2]职业素养的形成离不开实训，而技能大赛是检验实训成果的最好手段，技能大赛本身也是实训，其中蕴含着职业素养很多方面。技能大赛体现的规范操作、突出技能；注重细节、有始有终；遵守规则、守时守约；相互配合、注重协作及培养良好的心理素质等是职业素养的具体化，笔者就国职业院校技能大赛中所蕴含的职业素养进行论述。
一、规范操作，突出技能
俗话说：家有万贯，不如薄技在身。一个人如果没有一技之长，则很难适应、胜任所从事的工作岗位，因此技能对一个从业者来说非常重要。由于人的思维模式和行为因人而异，所以在从事同一劳动过程中展示技能方式也会存在差异，有时甚至差异很大，如果没有正确的操作规范，这会给生产安全和产品质量带来大量不确定因素。因此，管理学之父费雷德理克·泰勒（F·W· Taylor）早在十八世纪末、十九世纪初就提出了操作标准化的科学管理思想。他指出：“把工人多年积累的经验知识和传统的技巧归纳整理并结合起来，然后进行分析比较，从中找出其具有共性和规律性的东西，然后利用上述原理将其标准化，这样就形成了科学方法”。
职业教育肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线的高技能人才的使命，因而，技能培养是职业教育的核心。学生技能的获得一般都是从老师那儿学习而来的，老师水平的高低决定了学生的技能水平，如果一个老师没有接收过正规的技能训练，那么他的操作方法就会有偏差，甚至一些坏习惯也会固化下来传给学生，学生获得的就是非正确的操作。职业技能竞赛是依据国家职业技能标准，结合生产和经营工作实际开展的竞赛活动，全国职业院校技能大赛十分强调规范操作，每个赛项规程都有十分明确的评分细则，对比赛操作的每一个步骤都有非常严格的要求和规定，这不仅保证了学生的操作规范，而且也有利于纠正老师的操作错误。所以，职业技能竞赛在强调技能娴熟的同时，对规范老师和学生的技能操作无疑具有非常重要的意义。
二、注重细节，有始有终
人们常说：“做事要有始有终”、“细节决定成败”等。无论什么样的职业，做什么样的工作，都要善始善终，都要重视小事，关注细节，细中见精，小中见大。有始无终、万事成空；忽视任何一个细节，都会带来想象不到的后果。对于做事情要有始有终、做事情要关注细节决不能仅仅说在嘴上，写在纸上，而应在现实的学习和工作中养成一个良好的习惯。全国职业院校技能大赛充分体现了做事情要有始有终、做事情要注重细节。从比赛材料的准备到比赛结束后的用具摆放及场地清洁，操作过程要求非常完整，特别是其中的一些容易被选手忽视的细节，为了加强选手的注意，组委会都制订了相应的评分标准。以2014年全国职业院校技能大赛“种子质量检测”赛项规程为例（中职组），从试样分取到最后计算，整个操作过程非常完整，选手在操作时一步都不能少。比赛是这样，其实做其它事也要这样，这就要求选手做事情要有始有终，不能半途而废；比赛过程中场地整洁是选手最容易忽视的，大赛组委会注意到了这样的细节，评分标准中专设文明操作与安全一项，共占9分，要求比赛过程中注意保持场地整洁。细节决定成败。高水平之间对决，每一个小的细节对比赛的成败都至关重要，小事不能小看，要想取得好成绩，选手在平时训练时就一定要一丝不苟，养成一个良好的操作习惯。一个技术很专业的人也一定是一个非常注重细节的人；一个不注重细节的人，一定也是个不专业的人。勿以事小而不为，只有小事做好了，才能在平凡的岗位上创造出大价值。
三、遵守规则，守时守约
规则是社会正常运行的保证，社会缺少了规就会乱做一团，不遵守规则一定会给自己带来大麻烦。例如，一个人如果不遵守交通规则，出现交通事故的可能性一定很高；一个员工不遵守厂规厂纪，一定会受到单位领导批评。遵守规则是有教养的具体体现，遵守规则让人更有人格魅力，能得到别人的赏识和社会的接纳。因此，遵守规则有利于个体的持续发展，遵守规则可以满足个人被社会认可与赞许的需要。遵守规则表现在方方面面，守规则应成为一种习惯。
比赛是培养遵守规则、守时守约的一个典型范例。比赛中一系列规则要求参赛团体和个人必须无条件严格遵守。以2014年全国职业院校技能大赛“中华茶艺技能”赛项规程为例，大赛不仅制定了参赛人员必须遵守的比赛日程和评分标准，而且还制定了参赛队须知、指导教师须知、参赛选手须知及工作人员须知等规则，大赛要求侯考者必须在指定地点观摩，选手尊重裁判、服从裁判等等，正是这些规则保证了大赛有秩进行。评分标准要求选手在规定时间内完成某项工作，超过时间则会受到扣分的处罚，等等。高职学生正处在世界观、价值观和人生观形成时期，可塑性大，大赛引导他们遵守规则、守时守约，对他们的影响是终身的。 四、相互配合，注重协作
随着现代工业文明的发展，社会专业化分工越来越细，每项工作的完成都离不开相互协作。团结就是力量。相互协作目的就是心往一处想，劲往一处使，同心协力，取长补短，只有这样，才能超越个体认知以及个体力量的局限性，发挥集体的通力协作作用，产生出1+1>2的效果。一个缺乏团结协作精神的人，是不可能取得大的成功的。彼得·费迪南德·德鲁克（Peter Ferdinand Drucker）曾说过“企业成功靠的是团队而不是个人。”《职业化员工》一书也指出：“只有依靠团队成员的支持和帮助，才能形成一股强劲的力量。如果一个人没有职业化的团队意识，个人的能力再强，也难以圆满实现既定目标”。所以，让人具备合作精神非常重要。
全国职业院校技能大赛很好体现了相互配合、注重协作的精神。全国职业院校技能大赛除中职组有个别赛项要求个人参赛外，其余均要求团体参赛，必须由参赛选手共同完成，目的是在考查参赛选手个人动手能力的同时考查与人协作能力，体现的是职业领域中职业技术人员的团队合作精神，只有配合默契，才能获得好成绩。例如，2014年全国职业院校技能大赛“植物组织培养”赛项规程竞赛方式中明确说明本赛项为团体赛。每组参赛学生2名，须为同校在籍学生。分工协作在考核的三项内容中都有明确要求，考核满分为100分，分工协作共计占24分。
在当今时代，单打独斗是难以在社会上立足的，个人英雄主义也是不可取的。只有相互协作，相互沟通，才能做得更好。参赛选手是受教育者，全国职业院校技能大赛目的之一是让参赛者感受到协作的重要性，让教师在教学过程中注重学生协作能力的培养，让学生自觉养成协作精神。
五、培养良好的心理素质
心理素质是影响选手技战术水平的一个重要因素。没有良好的心理素质，难以取得优异的比赛成绩。现在学生大部分都是独生子女，生活条件好，成长过程都比较顺利，没有经历过挫折和压力，心灵比较脆弱。一旦他们走向社会后会就遇到这样或那样的困难，如就业的挫折、工作的压力等等，心理就会承受不了，感到难以适应，有的甚至会出现一些心理疾病，严重者将影响他们以后的人生道路。因而，对学生进行心理训练也是学生的一门必修课。
心理素质训练难度大、要求高，需要有计划、有意识、科学系统地进行训练。全国职业院校技能大赛对心理素质训练很有帮助，大赛都有赛前集训过程，这是一个较长时间的模拟训练过程，由于训练条件最大限度地模拟比赛实况，目的是使参赛选手事先习惯于比赛过程中的各个环节，久而久之习惯成自然，选手便不再畏惧，不再紧张，从而起到稳定情绪、增加信心的作用。比赛过程更是对心理素质的考验，严肃的气氛、陌生的面孔，让人不由自主的产生紧张情绪。比赛之后，选手的心理素质会有很大的提高。对选手是这样，对老师也是这样，指导过全国职业院校技能大赛的老师，在以后的教学过程中也会应对自如。总之，只有见多识广，才能处变不惊，应该说经历了大赛的人，心理素质更优秀。
参考文献：
[1]许亚琼. 职业院校学生职业素养培养研究综述[J]. 成都航空职业技术学院学报，2010（6）：17-20.
[2]蒋乃平. 职业素养训练是职业院校素质教育的重要特点[J].中国职业技术教育，2012（1）：78-83.
[责任编辑 李 漪]