【摘 要】
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<正>驴打滚是一种类似汤圆的吃食,滋味却决非超市冷冻柜里出售的汤圆所能比的。坐在暖暖的阳光里,箩筛里摊着一层糯米,裹着蓼蓝头巾的奶奶们拣去糯米里的稗子和石子,托着箩筛
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<正>驴打滚是一种类似汤圆的吃食,滋味却决非超市冷冻柜里出售的汤圆所能比的。坐在暖暖的阳光里,箩筛里摊着一层糯米,裹着蓼蓝头巾的奶奶们拣去糯米里的稗子和石子,托着箩筛的两只手作半圆形转动,箩筛里聚起一撮饱满晶莹的米粒,捧出来放在一只新竹做成未使用过的淘萝里,这样糯米会带清香的。一捧一捧聚,如此这般,挑选半天,才够一淘萝,够得着做一次驴打滚了。接下来就是淘米、疏干、舂臼。挤在大人后面,吊在一根横木上,
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