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天然枇杷汁饮料的开发研制胡镧铟，马春跃安徽凯华食品饮料有限公司２４５０００枇杷是我国南方特有的一种名贵水果，果向富含糖、蛋白质、纤维素、果胶、维生素Ｃ、Ｂ１及钠；钾、铁、钙、磷等营养元素，并有镇咳化痰的特殊药用价值。由于收获季节短，不易保鲜，不耐运输...
天然枇杷汁饮料的开发研制
【摘 要】
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天然枇杷汁饮料的开发研制胡镧铟，马春跃安徽凯华食品饮料有限公司２４５０００枇杷是我国南方特有的一种名贵水果，果向富含糖、蛋白质、纤维素、果胶、维生素Ｃ、Ｂ１及钠；钾、铁、钙、磷等营养元
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1996年12期
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