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<正>民以食为天,主食在食品体系中占据着重要地位。主食产业化,是发挥我国农业资源优势,促进粮食转化增值,提高农业比较效益,推动农业增效、农民增收、农村稳定的有效途径。推进主食产业化,不仅直接关系人民生活质量的提升和社会主
主食加工的产业化实现路径
【摘 要】
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<正>民以食为天,主食在食品体系中占据着重要地位。主食产业化,是发挥我国农业资源优势,促进粮食转化增值,提高农业比较效益,推动农业增效、农民增收、农村稳定的有效途径。
【机 构】
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河南省面制食品工程研究中心,
【出 处】
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农业工程技术(农产品加工业)
【发表日期】
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2012年09期
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